Adam Sroczyński
Adam Sroczyński (1910–2008) — bromatolog w bazie sławnych poznaniaków DawnyPoznan.pl.
Brak zdjęcia
polski technolog żywności
O osobie
Adam Sroczyński, polski technolog żywności, urodził się w Poznaniu w 1910 roku i zmarł w 2008 roku, w wieku 98 lat. Specjalizował się w technologii produktów skrobiowych i był profesorem Politechniki Łódzkiej, a Wikidata zalicza go też do bromatologów. Zobacz też: Antoni Rutkowski.






